Šta znači EMENTALER?

» ementaler • muški rod (kulinarstvo) Čuveni švajcarski sir u velikim kolutovima.
Odlikuje se naročito visokim sadržajem suve mase. Ovaj sir može dugo da se održi. To je namirnica koja se pravi od sirovog neprerađenog kravljeg mleka (nezagorelog) i mora da ima najmanje posto masnoće.

На ћирилици: Шта значи ЕМЕНТАЛЕР? (аутоматски генерисано)

» ЕМЕНТАЛЕР • МУШКИ РОД (КУЛИНАРСТВО) ЧУВЕНИ ШВАЈЦАРСКИ СИР У ВЕЛИКИМ КОЛУТОВИМА.
ОДЛИКУЈЕ СЕ НАРОЧИТО ВИСОКИМ САДРЖАЈЕМ СУВЕ МАСЕ. ОВАЈ СИР МОЖЕ ДУГО ДА СЕ ОДРЖИ. ТО ЈЕ НАМИРНИЦА КОЈА СЕ ПРАВИ ОД СИРОВОГ НЕПРЕРАЂЕНОГ КРАВЉЕГ МЛЕКА (НЕЗАГОРЕЛОГ) И МОРА ДА ИМА НАЈМАЊЕ ПОСТО МАСНОЋЕ.