Šta znači PRŽENICE?

» prženice • (kulinarstvo) Rusko jelo, a mnogi narodi su ih prihvatili i pripremaju ih na svoj način. Za njih se uzimaju kriške hleba koji nije svež, umaču ili mažu određenim nadevom i prže na masnoći. Italijani, recimo, prave veoma male prženice jer hleb iseckaju na kockice. Kod Francuza su uobičajene nešto veće i često su okrugle, a kod Jugoslovena su to samo isečene kriške hleba. Ali, veličina i nije tako važna nego ukus.

На ћирилици: Шта значи ПРЖЕНИЦЕ? (аутоматски генерисано)

» ПРЖЕНИЦЕ • (КУЛИНАРСТВО) РУСКО ЈЕЛО, А МНОГИ НАРОДИ СУ ИХ ПРИХВАТИЛИ И ПРИПРЕМАЈУ ИХ НА СВОЈ НАЧИН. ЗА ЊИХ СЕ УЗИМАЈУ КРИШКЕ ХЛЕБА КОЈИ НИЈЕ СВЕЖ, УМАЧУ ИЛИ МАЖУ ОДРЕЂЕНИМ НАДЕВОМ И ПРЖЕ НА МАСНОЋИ. ИТАЛИЈАНИ, РЕЦИМО, ПРАВЕ ВЕОМА МАЛЕ ПРЖЕНИЦЕ ЈЕР ХЛЕБ ИСЕЦКАЈУ НА КОЦКИЦЕ. КОД ФРАНЦУЗА СУ УОБИЧАЈЕНЕ НЕШТО ВЕЋЕ И ЧЕСТО СУ ОКРУГЛЕ, А КОД ЈУГОСЛОВЕНА СУ ТО САМО ИСЕЧЕНЕ КРИШКЕ ХЛЕБА. АЛИ, ВЕЛИЧИНА И НИЈЕ ТАКО ВАЖНА НЕГО УКУС.